FOOD FOOD - BANDUNG

Shingen Izakaya Bandung

Tempat makan yang berasa makan di Jepang. Rekomendasi buat makan siang nikmat.

Sudah dari beberapa tahun lalu, banyak “invasi” makanan Jepang ke Indonesia, salah satunya di Bandung bikin makin banyak pilihan buat kita-kita yang doyan makan. Nah, bicara tentang kuliner asal Jepang. Saya baru saja mendatangi Shingen Izakaya, restoran yang mempunyai suasanan layaknya di Jepang pada umumnya. Baru saja saya menginjak keluar lift, dekorasi depan restorannya sudah khas Jepang sekali.

picsart_10-11-02-41-40

Mari kita jabarkan nama restoran ini, Shingen Izakaya. Shingen berarti titik pusat, yang dimana kepuasan dari setiap customer yang datang menjadi titik pusat itu sendiri. Sedangkan, Izakaya adalah tempat yang bersuasana khas Jepang yang biasanya menyediakan minuman beralkohol. Di Jepang itu, sama seperti pub atau bar.

picsart_10-11-02-52-15
Area Outdoor Shingen Izakaya

Area indoor Shingen Izakaya

picsart_10-11-03-20-08
Bar Shingen Izakaya

Di luar resto, sudah ada meja yang langsung disajikan pemandangan di sekitar, bakal oke banget buat makan sambil santai disini. Di area indoor, meja-meja dengan griller sudah siap menunggu pelanggan yang datang untuk makan bersama keluarga, kerabat, atau mungkin pacar (?). Ada juga bar, untuk sekedar minum-minum dan ngemil-ngemil cantik.

picsart_10-11-05-10-02

picsart_10-11-05-11-38
Tatami Room

Nah! Ada Tatami Room, ruangan makan yang Jepang banget. Kalau di luar lengkap dengan meja dan kursi, kalau di Tatami Room ini konsepnya lesehan. Karena kalau di rumah-rumah Jepang sendiri, memang pada umumnya konsep ruang makannya seperti itu. Otentik banget kan? Lebih joss lagi, view Tatami Room ini langsung mengarah pada sebuah taman kecil bernama Zen Garden.

____________________________________________________

LETS GO REVIEW!

picsart_10-21-02-06-45
Lunch Package

Buat yang bingung cari makan siang, Shingen Izakaya mempunyai paket untuk lunch. Cukup membayar mulai dari IDR 45.000++, kita sudah bisa mendapatkan Salad/Misoshiru, Today’s Special, Main Course, Fruits Dessert, sampai minumannya. Bisa juga upgrade package tinggal tambah mulai IDR 15.000++, kita bisa dapet salah satu dari empat macam menu yang bisa kamu pilih.

picsart_10-12-02-12-16
Curry Bowl

Semangkuk curry ini enak banget dimakan sama nasi putih hangat. Manisnya potongan wortel, legitnya potongan kentang, empuknya potongan daging sapi, ditambah gurihnya kuah curry yang kental.

picsart_10-21-02-09-09
Nikujaga
picsart_10-12-01-57-42
Miso Soup

Kalau di Indonesia ada semur, di Jepang bernama Nikujaga. Secara rasa terkesan familiar dengan semur, tetapi citarasanya jelas berbeda. Dagingnya empuk dan bumbunya meresap hingga kedalam. Kentangnya pun matangnya pas tidak overcooked. Bakal cocok dimakan dengan miso soup loh. Rasanya blend dan pas.

picsart_10-21-02-05-04
Beef Teriyaki (bawah)

Beef Teriyaki yang dominan manis gurih, wangi bawang bombay-nya bikin selera makan meningkat drastis, kalau ini enaknya dimakan bareng salad semangkuk penuh lengkap sama mayonaise nya yang gurih.

picsart_10-21-02-03-08
Today’s Special Menu

UPGRADE PACKAGE

picsart_10-12-01-52-14
Gindara Teriyaki
picsart_10-12-02-01-23
Salmon Teriyaki (kanan)
picsart_10-12-01-56-02
Dori Tempura

Saya mencoba 3 dari 4 pilihan menu upgrade yang tersedia, yaitu Salmon Teriyaki, Gindara Teriyaki, dan Dori Tempura. 3 menu ikan ini tidak berbau amis, rasa ikannya legit, juga bumbunya tidak terlalu dominan. Entah mungkin saya sudah mencoba menu lain yang gurih dan asin. Bagi saya Dori Tempuranya sedikit flat atau hambar. Tapi kalau kerenyahannya, oke punya.

MINUMAN

picsart_10-11-05-15-17
Flavoured Tea

Seret dong kalau gak minum? Ada 7 pilihan minuman yang siap dipilih, ada 5 rasa Flavoured Tea, Sencha, dan Genmaicha. Semua minuman yang flavoured tea bikin seger, rasa lychee, orange, pineapple, dan kiwinya kerasa banget. Sencha itu teh yang punya after taste beras-beras gitu, mirip barley tea. Sedangkan Genmaicha, teh hijau yang katanya bisa bikin berat badan turun lho.

NABE PACKAGE

picsart_10-12-01-54-34

picsart_10-11-05-13-26

Buat yang suka kuah-kuahan, ada paket Nabe buat 2 orang, ada 4 pilihan harga tergantung kita memilih daging yang kita ambil. Saya mengambil paket Nabe dengan Meltique Beef. Isinya ada 11 item assorted veggie; 2 macam kuah, yaitu Miso dan Konbu; 2 jenis saus, Goma Dare dan Ponsu; plus 2 bowl nasi putih hangat yang bisa bikin hangat badan pas Bandung lagi sering hujan gini.

ROBATA PACKAGE

picsart_10-12-02-05-39

picsart_10-12-01-46-44

Suka barbeque-an? Mau ala-ala Jepang? Ada juga Paket Robata, yang didalamnya terdiri dari Meltique Beef, Chicken, Chicken Sausage, Beef Sausage, 7 assorted veggie; Moyashi (Tumis Tauge); 2 jenis saus, Linggo Tare dan BBQ/Miso; tidak ketinggalan 2 bowl nasi hangat. Daging dan sayuran bisa dibakar langsung memakai griller yang arangnya super panas dan tempatnya mirip guci tanah liat gitu.

CONCLUSIONS

Penyuka kuliner khas Jepang, rasanya bakal puas makan disini. Dari tempat, ornamen, dekorasi, hingga makanannya bikin serasa di Jepang. Denger-denger, banyak penyuka pop culture Jepang, seperti cosplayer sering berkunjung disini dan melakukan sesi pemotretan disini. Siapa tahu ketemu yang cantik atau ganteng, bisa lah.

____________________________________________________

Summary Of Destination:
Shingen Izakaya
Sunday – Thursday 11.00 – 23.00
Friday – Saturday 11.00- 24.00
Jalan Dr. Setiabudhi no. 45, Lantai 3, kota Bandung.
RSVN : +62 22 204 1333 (call) / +62 878 9666 8686 (SMS/Chat)
____________________________________________________

Salam Ngider!
____________________________________________________
Tukang Ngider
Ngider terus, terus ngider
Instagram : @tukangngider
Facebook Page : Tukang Ngider

Leave a Reply